Маленьким чомусикам

Чому вода гасить вогонь?

Якщо опустити свічку в воду, вона згасне. А чому?

Тому, що для горіння свічки потрібне повітря. Вода гасить вогонь, тому що вона не дає повітрю підійти до палаючого предмету.

Стикаючись з вогнем, вода швидко нагрівається і починає випаровуватися - перетворюється на пару. При цьому вона поглинає багато тепла у палаючого предмета.

Водяна пара теж перешкоджає надходженню кисню до палаючого тіла, огортаючи його водяною хмарою. Тому, як це не парадоксально, гаряча вода гасить вогонь швидше, ніж холодна. Адже вона швидше перетвориться на пар, а холодну потрібно ще додатково нагріти.

Можна й іншим способом загасити вогонь: накрити його ковдрою або засипати піском. Принцип цього методу такий же, як у випадку гасіння водою: ковдра або пісок не дадуть повітрю підходити до вогню, вогонь і згасне.